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越過互聯網思維,看見人的質地

2016-08-25 eNet&Ciweek/艾寧

互聯網能做什么?什么都能做,但好像又什么都不能做。

就像北大光華管理學院組織管理學訪問教授黃鐵鷹曾經所說的那樣:“互聯網解決不了土壤問題,解決不了食品安全質量問題,解決不了馬桶蓋的品質問題,現在最撓頭的很多問題都不是互聯網帶來的。現在世界是平的,二流產品在美國在非洲是二流,在中國也是二流,互聯網解決不了怎么把二流變一流的問題?!?/p>

互聯網思維是對整個商業生態進行重新審查的思考方式

雕爺牛腩

只有12道菜,花了500萬元買斷香港食神戴龍牛腩配方;每雙筷子都是定制、全新,吃完飯還可以帶回家;老板每日花大量時間盯著針對菜品和服務不滿的聲音;開業前燒掉1000萬搞了半年封測,期間約請各路明星、達人、微博大號們免費試吃……

一個毫無餐飲行業經驗的人號稱用互聯網思維開了一家餐館,僅兩個月時間,就實現了所在商場餐廳評效第一名;VC投資6000萬,估值4億元人民幣,這家餐廳是雕爺牛腩。

三只松鼠

這是一個淘品牌,2012年6月在天貓上線,65天后成為中國網絡堅果銷售第一;2012年“雙十一”締造了日銷售766萬的奇跡,名列中國電商食品類第一名;2013年1月單月銷售額超越2200萬;今年僅8個月,累計銷售過25億,四輪融資,準備上市,估值40億。這個品牌是三只松鼠。

小米

這是一家創業僅六年的企業。2011年銷售額5億;2012年銷售額126億;2013年銷售額316億;2014年銷售額743億;2015年銷售額780億。手機銷售量從2012年719萬部到2015年的7000萬部,增長將近十倍。曾位列國內互聯網公司第四名,這家企業是小米。

這三個企業雖然分屬差別的行業,但又驚人地相似,我們都稱之為互聯網品牌。而他們的創始人都號稱自己是用“互聯網思維”來創業。

什么是互聯網思維?

有人給它的定義是:在(移動)互聯網、大數據、云計算等科技不停發展的背景下,對市場、對用戶、對產品、對企業價值鏈甚至對整個商業生態,進行重新審查的思考方式。

真正的互聯網思維不是簡單的說說,需要產品,需要認真

還是雕爺牛腩

自去年9月,雕爺牛腩使出“眾籌”大招之后便開始沉寂了,除了偶爾在微信公眾號上發布三三兩兩的文章之外,似乎雕爺牛腩及孟醒本人都漸漸淡出消費者的視線,但隨著高管出走一事,雕爺牛腩又被推到了風口浪尖上。喧囂后歸于沉寂,雕爺牛腩已開始顯露敗象。

曾經,雕爺牛腩經常被拿來作為“互聯網思維融合傳統餐飲”的成功案例?,F在,我們才發現,不管什么樣的思維,都離不開真材實料的產品。

真正做過企業的人都明白,一招鮮并不靈。

就像褚時健的褚橙,不少人認為褚橙的火爆主要靠出色的互聯網營銷和褚時健的名氣,曾經的“中國煙草大王”,以戴罪之身二次創業……,可是,褚橙成功的背后是一大摞翻得起了皺的柑橘種植圖書和里面密密麻麻的眉批、標注;是用手捻雞糞肥時的認真和討價還價;是在氣候、水、肥料、間伐、控梢、剪枝、病蟲害防治、果農管理、褚橙的管理團隊、營銷、水果種植的10大方面都優于同行。

褚橙被稱為一顆“互聯網橙子”,卻不靠互聯網。在本來生活網賣了1500噸褚橙的2013年,褚橙在傳統水果銷售渠道賣掉了8500噸。

互聯網思維的神話一次一次的成功又一次次的被打破,而留下的是更極致的產品和更極致的體驗。透過時光才發現,那些認真的人,認真的企業并不僅僅是一個方式(互聯網)、一個思維(互聯網思維)可以實現的。

或許,是到了去互聯網思維的時候了。


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