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2023-2024醬香型酒TOP50

2024-05-31 eNet&Ciweek

2023-2024醬香型白酒TOP50榜單
RKBrandiP
1茅臺95.28
2董事長酒93.05
3國寶91.93
4漢臺91.85
5仁懷醬香酒91.72
6貴州醬酒集團91.65
7黃金醬酒91.48
8家大業大酒91.30
9貴州珍酒90.62
10武陵90.57
11民族酒業90.12
12國臺89.90
13大福89.88
14純粹相合89.77
15華星89.70
16金沙古酒89.50
17貴州杜康89.34
18華都88.52
19郎酒88.48
20平壩88.35
21小糊涂仙88.10
22習酒88.16
23釣魚臺88.07
24金沙87.96
25摘要87.90
26大唐87.81
27無憂87.65
28五星87.50
29文中87.43
30國威87.09
31糊涂酒業86.90
32金樽86.86
33云門86.84
34富裕老窖86.83
35貴州貴酒86.70
36肆拾玖坊86.46
37容大86.40
38中華酒86.38
39省酒86.21
40心悠然86.08
41赤水河85.90
42衡昌燒坊85.58
43迎賓酒85.09
44懷莊84.96
45多彩貴州酒84.47
46唐莊84.10
47貴常春83.82
48華盛名酒83.35
49夜郎古82.00
50貴州青酒82.10
2024.05 DB Consulting 德本咨詢

醬香型白酒近年來越來越有獨樹一幟的感覺,當然應該是有原因的。比如具有復雜的香氣和獨特的口感,這應該與它的釀造過程有關。層次豐富,口感醇厚,回味悠長,這些特點迎合了越來越多消費者對高品質白酒的需求。醬香型白酒采用的是傳統的大曲醬香工藝,生產周期長達一年到幾年的時間,這樣的工藝使其具有更加豐富和穩定的風味。

有一點或值得關注的是,醬香型白酒在釀造過程中產生的有益成分或亦較多,比如酯類、酸類物質相對較高。

醬香型白酒包含深厚的酒文化和歷史背景,這些文化因素也增加了其附加價值,適應了現代消費升級中對品質和文化傳承的追求。同時,近年來,地方政府和相關行業協會對醬香型白酒的推廣支持不斷加大,這些政策和支持措施有助于其提高市場認知度和市場份額。但最終,品質是最關鍵的,廣大消費者中有大量懂酒之人,一喝便知,easy。

同時,以茅臺為代表的醬香型白酒企業,進行了大量的品牌建設和市場推廣,不僅提高了品牌知名度,或也可能在一定程度上塑造了高端、稀缺的市場形象,這種定位對吸引各類高端消費群體應是有一定作用的。

長期以來,茅臺能夠在醬香酒中獨領風騷、獨占鰲頭,當然也應該是有原因的。茅臺鎮的醬香白酒歷史可以追溯到幾百年前,茅臺酒作為中國傳統白酒的代表,其釀造歷史悠久,形成了深厚的文化底蘊。它在1951年的另一種獨特崛起,代表了中國白酒的一個重要形象。

茅臺鎮得天獨厚的自然環境,為茅臺酒提供了優質的釀造條件。茅臺酒所用的原料全部來自特定的小紅粱,這種原料與當地的水源、氣候、土質共同作用,使得茅臺酒的風味獨特。茅臺采用的是非常傳統的“大曲醬香工藝”,整個釀造過程具有很高的復雜性和技術性,包括重陽下沙、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒等多個步驟,歷時一年,貯存數年后才出廠銷售。這種獨特且復雜的工藝使其酒質醇厚,香氣濃郁。

茅臺在生產過程中有非常嚴格的質量控制體系,從原料采購到釀造、陳釀、包裝每一個環節都進行嚴格把控,以保證每瓶出廠的茅臺酒保持高水準。茅臺長期以來通過穩定的質量、獨特的釀造工藝和成功的市場推廣,持續不斷地樹立和保證了一定的品牌形象。茅臺不僅是一種酒,還承載了很多文化和歷史的意義,對于很多消費者來說,茅臺酒已經超越了單純的商品,而是一種情感和某些特殊的象征。

好到一定程度的產品、藝術品或任何事物及現象,都具有金融性,茅臺也一樣。

(文/相親相愛)

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